Keep calm and morfa no Astória (Portugal Restaurant Week)
Olá purpurinas!!
Hoje é dia de falar de comidaaaaaa. Não era mas vai ser porque hoje tive uma das melhores experiências gastronómicas da minha vida!!!
O Restaurant Week tem por objetivo a democratização do acesso à restauração de luxo, contribuindo em simultâneo para causas sociais. Este ano as organizações escolhidas são a Acreditar, que ajuda as famílias de crianças com cancro, e a Casa Mimar, um centro temporário de acolhimento de crianças em perigo.
A escolha foi para o Restaurante Astória não só por temos gostado do menu mas também por toda a envolvente, não estivessemos a falar do restaurante que fica no Hotel Intercontinental, bem no centro da cidade do Porto.
ENTRADA
Creme de Cebola com seus crocantes
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Salada de Bulgur com beterraba e seitan com legumes bio e molho de iogurte e hortelã
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PRATO PRINCIPAL
Lombo de bacalhau com crosta de azeitona
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Leitão confitado com pera rocha em duas texturas
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SOBREMESA
Tubo de chocolate com mousse de chocolate branco
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Bolo podre com neve de queijo fresco e gelado de abóbora
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Estava tudo absolutamente delicioso e apesar de já ter comido refeições maravilhosas, no Astória senti uma expolsão de sabores simplesmente MARAVILHOSA :)
Este ano ainda vou conhecer um outro Restaurante TOP mas fica em segredo qual a escolha hihi Há que manter o suspense não é meninas?
Bisous ❀ ✿